মোরশেদা ইয়াসমিন পিউ: গরমে সতেজ রেখে চলেছে শতবর্ষী ‘বিউটি লাচ্ছি’। এটি ঠান্ডা মিষ্টি পানীয়। দই, বরফকুঁচি, গোলমরিচ ও বিট লবণের সমন্বয়ে তৈরি হয় এই পানীয়। শত বছর পেরিয়ে গেলেও যার স্বাদ রয়ে গেছে একই রকম। যার নামের সুখ্যাতি দেশজোড়া। এটি পুরান ঢাকার রায় সাহেব বাজারে জনসন সড়কে অবস্থিত। জানা যায়, মোগলদের হাত ধরেই এই পানীয়র […]